马索布鲁姆啤酒厂(Matso's Broome Brewery)是布鲁姆市必去的地方,也是西北地区唯一的一家微型酿酒厂!金伯利地区独特的生活方式、气候和自然环境为这家酿酒厂赋予了创造个性化啤酒的目标,以此反映出该地区的特色。
酿酒厂结合了“旧世界”酿造的知识与智慧,以及“新世界”酿酒师的创新和想象力,希望能为澳大利亚啤酒的未来作出贡献。他们拥有自己定制设计的酿酒设备,努力将菜单与自己生产的啤酒完美结合。此外,布鲁姆的亚洲文化影响使得这里的厨师能够大胆创新。
在啤酒厂的露台上放松身心,享用美味餐食餐,或者品尝啤酒、小吃,同时欣赏无边无际的罗巴克湾(Roebuck Bay)美景。