南方野生酒厂（Southern Wild Distillery）位于澳大利亚塔斯马尼亚州德文港（Devonport）。该酒厂以生产屡获殊荣的Dasher + Fisher系列金酒而闻名，利用塔斯马尼亚的纯净山泉水和当地原料，提供独特的地域风味。
南方野生酒厂成立于2017年，酒厂与启发其酒款灵感的自然景观紧密相连。其名称源自两条标志性的河流——达舍河（Dasher River）和费雪河（Fisher River），这两条河流从摇篮山（Cradle Mountain）流向大海。酒厂的饮品体现了一种自然按自身节奏流动的地方气息，邀请人们放慢脚步，细细品味当下。河流象征着陆地与海洋的交汇，这一意象也体现在酒厂的标志之中，表达了自然与匠心工艺之间的和谐关系，而这种理念也贯穿于酒厂的一切酿造之中。
