Polly Woodside建造于1885年，原本是一艘用于运输货物的三桅巴克船。她曾经在全球范围内执行过多项任务，包括运送谷物、煤炭和木材等货物。其在澳大利亚的历史上扮演了重要角色，而后在20世纪80年代被修复和保存。如今，这艘帆船停泊在墨尔本的South Wharf，成为一座流动的博物馆，向公众展示了19世纪末和20世纪初的海上交通和海商活动。
游客可以登上Polly Woodside，参观船上的展览和展示。船上的导览员通常会分享关于这艘帆船的历史、船上生活和航海技术的故事。这是一次亲身体验19世纪海上生活的机会。
