奥德丽·威尔金森酒庄是猎人谷的知名酒庄之一，诞生于1866年的维多利亚时代，是澳大利亚最古老的酒庄之一，也因此这里部分的葡萄树树龄都超过50年了。澳洲的红酒评论家把奥德丽﹒威尔金森酒庄评为澳洲红五星酒庄之一，并且有美食旅游杂志也把这个酒庄列为澳洲十大不得不去的酒庄之一。葡萄园位在断背山山脉（Brokenback hills）的山脚下，其海拔高度约为180米到260米，从此处可俯勘360度的猎人谷美景，除了种植赛美蓉葡萄品种外，这个酒庄还会种植霞多丽，西拉，梅洛等。奥德雷威尔金生酒庄的酒庄环境优美，拥有一个葡萄酒博物馆，馆内陈列了酒庄最原始的木桶、葡萄酒，以及制桶设备。
