生蚝农场商店（The Oyster Farm Shop）位于风景如画的美国河小镇（American River），展示了岛上多种水产养殖和可持续海鲜，包括太平洋生蚝、原生生蚝、野生小龙虾、鲍鱼、鳕鱼等（应季供应）。你可以享用每日收获午餐菜单，搭配当地的葡萄酒、苹果酒和啤酒，像岛民一样享用新鲜的美食！
在生蚝季节，你可以看到当地的生蚝船满载新鲜生蚝靠岸，还可以观看生蚝开壳员的表演。你还可以预订每日农场游览或生蚝开壳体验，了解更多关于水产养殖的知识。这不是一家餐厅、咖啡馆或鱼薯店，而是一个真实的农场体验中心，在这里你可以了解袋鼠岛上养殖的水产品。 生蚝农场店提供免费品尝美味的烟熏农产品和著名的袋鼠岛基尔帕特里克酱（Kilpatrick sauce）。这是袋鼠岛美食之旅中必不可少的一站！
